2016.07.15 舌尖上的青森【豆酱咖喱牛奶拉面】 新闻一览



【摘要】“拉面”最早是由明朝遗臣朱舜水带入日本,被称为日本人的国民食物。传统的拉面经过日本人不断地研究改良与创造,形成了日本独有风味的一种面食,青森县的拉面属于全国上等级别,发挥着浓厚的地域特色。居于首位的莫属“豆酱咖喱牛奶拉面”。在味道浓厚的豆酱、刺激的咖喱、润滑的牛奶中掺入黄油的味道、上面用豆芽、竹笋、茶芽加以点缀而制成的这道独特美味。
【参考网站】豆酱咖喱牛奶拉面
拉面