2017.12.20
【生姜味噌关东煮】
新闻一览
【简介】战后，在青森站周边小摊贩如雨后春笋般流行起来。传言，在寒冷的冬季，为了使搭乘青函联络船的船客身体暖和一点，有一家小摊贩尝试在味噌中加入了生姜，结果发现味道特别棒，然后越来越受欢迎。各个店都开始制作生姜味噌，被称作“家乡的味道”。由此，青森生姜味噌成为了一种青森家乡味道的代表。
【参考网站】
生姜味噌关东煮
【日文】
