| 2022.01.20【青森旅游-Nebuta酱菜】 | 新闻一览 |
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【简介】说到青森的美食，除了煎饼汁、金枪鱼料理以外，还有一样虽然不是主菜，但同样不可忽视的小菜——Nebuta酱菜。 Nebuta酱菜在青森可以说是无人不知无人不晓。Nebuta这个名字就已经非常彰显青森特色了。它是由青森的山珍海味制成的，其中，山珍包括萝卜、黄瓜，海味有干青鱼子、干鱿鱼和昆布等等，经酱油腌渍而成。 它的吃法也非常简单，作为下酒菜或下饭菜都非常美味。最推荐的是把Nebuta酱菜盖在米饭上，简简单单就做成了一道青森料理。请一定尝试一下哦~ 图片来源于Yamamoto食品、Gurutabi、日本食用语辞典、Marugoto青森 【参考网站】青森旅游-Nebuta酱菜【日文】 |
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