| 2022.02.26【青森旅游-古典巧克力蛋糕】 | 新闻一览 |
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【简介】今天来为大家介绍一款非常应景的甜点——古典巧克力蛋糕。 在青森市浪冈地区的一家日式点心店，有一种“古典巧克力”，只要含一小片，朗姆酒、肉桂和巧克力的风味就会在口中瞬间绽放。这家日式点心店叫“富士见堂”。创立于1944年，现由第三代店主夫妇经营。古典巧克力蛋糕是由第两代店主制作的，当时在婚丧嫁娶时用的磅蛋糕卖得很好，所以他就利用制作过程中的蛋糕余料，制作了这种古典巧克力蛋糕。 当然现在它已不再用其他蛋糕余料，成为了专门制作的甜品~蛋糕用融化的黄油和朗姆酒调味，再在四周包裹上巧克力。据说蛋糕部分的茶色是肉桂的颜色。 这款古典巧克力蛋糕是9月下旬到5月的期间限定商品，每年售卖时间取决于当年的气温变化状况。据说一些狂热粉丝会在售卖接近尾声时集中购买，放在冰箱中冷冻保存，留待夏天享用。快来选一款古典巧克力蛋糕送给心仪的人吧~ 富士见堂 地址：青森市浪冈字若松41－3 电话：0172-62-6681 营业时间：7:00~19:00（可能提早结束营业） 价格：古典巧克力蛋糕150日元（含税162日元） 图片来源于Marugoto青森网、西多摩petashi日记 【参考网站】青森旅游-古典巧克力蛋糕【日文】 |
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