| 2023.02.10【青森旅游-马肉料理】 | 新闻一览 |
|
【简介】青森县的马肉生产量是日本全国第三位。青森县作为马产地发展至今，马肉料理历来就受人喜爱。马肉富含铁、糖原、氨基酸，是对贫血有益的食材。另外，由于低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白质，营养价值高且健康，作为健康食品也很受欢迎。青森县的马肉以五户町和五所川原市最为有名。五户町引以为傲的特产马肉的美称叫樱肉，据说是因为马肉的红色会让人联想到樱花。 另外，经受冬天的暴风雪生长的五所川原市金木地区（旧金木町）的马肉被赞誉为“吃过一次就忘不了”的顶级肉质。这是很难吃到的马肉料理。请一定要前来青森品尝美味的马肉，享受心灵和胃都能得到满足的旅行。 【参考网站】青森旅游-马肉料理【日文】 |
 |